Menù San Valentino
Martedì 14 febbraio 2012
ore 20:30
Tris di stuzzicappetito
In abbinamento il nostro Franciacorta Extra Brut
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Insalata di polipo tiepido con medaglione di aragosta limonata
In abbinamento il nostro Franciacorta Brut
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Risotto con scampi Sicilia e punte di asparagi
In abbinamento il nostro Franciacorta Brut
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Filetto di vitello in salsa bianca con barchetta di patate farcite e verdurine croccanti per lei
Filetto di manzo con riduzione al Rosso Dossi per lui
In abbinamento il nostro Curtefranca Rosso Dossi
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Bavarese allo yogurt e fragole con piccola pasticceria
In abbinamento il nostro Franciacorta Rosé Demi Sec
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Caffè e piccole dolcezze
Prezzo € 60,00 a persona - solo su prenotazione